Einfach einen Blätterteig ausrollen, mit Schoko-Creme oder Marmelade bestreichen, den Blätterteig in der Mitte umklappen und der Länge nach etwa 3 cm breite Streifen abschneiden.
Jeden Streifen wie eine Ziehharmonika aufeinander falten und mit einem Spieß fixieren. Mit Eigelb bestreichen und im Ofen backen. Wenn die Bäumchen fertig sind, jeweils einen Zimtstern auf die Spitze der Spieße setzen und mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!